United States Department of Agriculture National Agricultural Statistics Service ISSN: 1949- 1638 Capacity of Refrigerated Warehouses 2023 Summary January 2024 Contents Refrigerated Warehouses Capacity Highlights......................................................... 4 Refrigerated Warehouses by Type - States and United States: October 1, 2023......................... 5 Refrigerated Warehouses by Size Group - United States: October 1, 2023.............................. 6 Refrigerated Storage by Gross Capacity and Type of Warehouse - United States: October 1, 2017-2023.. 6 Refrigerated Storage by Type of Warehouse - United States: October 1, 2023.......................... 6 Gross and Usable Refrigerated Space - States and United States: October 1, 2023..................... 7 Gross and Usable Cooler Space - States and United States: October 1, 2023........................... 8 Gross and Usable Freezer Space - States and United States: October 1, 2023.......................... 9 Gross Refrigerated Space - 5 Largest States: October 1, 2023........................................ 10 Facilities by Size Group - United States: October 1, 2023........................................... 10 Definitions......................................................................................... 11 Statistical Methodology............................................................................. 12 Information Contacts................................................................................ 12 Refrigerated Warehouses Capacity 3.70 Billion Cubic Feet Gross refrigerated storage capacity in the United States totaled 3.70 billion cubic feet on October 1, 2023. This was the 53rd biennial survey of refrigerated warehouses. The five States with the largest gross warehouse capacity (million cubic feet) were: California 370, Washington 294, Wisconsin 290, Texas 262 and Florida 236. Usable refrigerated storage capacity was 2.99 billion cubic feet, or 81 percent of the gross space. Usable freezer space was 80 percent of the usable refrigerated space with the remaining 20 percent used as cooler space. Public warehouse refrigerated storage capacity totaled 2.51 billion gross cubic feet in 2023, accounting for 68 percent of the total storage. Private and semiprivate warehouse refrigerated capacity totaled 1.18 billion gross cubic feet, or 32 percent of the gross refrigerated space. Refrigerated warehouse numbers totaled 900 in 2023. The number of public warehouses is 492. Private and semiprivate warehouses totaled 408. Refrigerated Warehouses by Type - States and United States: October 1, 2023 ------------------------------------------------------------------------ State : : Private and : : Public : semi-private : Total ------------------------------------------------------------------------ : number : Alabama ................: 9 6 15 Alaska .................: - 6 6 Arizona ................: 2 2 4 Arkansas ...............: 16 2 18 California .............: 67 35 102 Colorado ...............: 2 2 4 Connecticut ............: 1 - 1 Delaware ...............: 2 4 6 Florida ................: 24 23 47 Georgia ................: 22 27 49 : Hawaii .................: - - - Idaho ..................: 5 10 15 Illinois ...............: 16 10 26 Indiana ................: 10 4 14 Iowa ...................: 15 8 23 Kansas .................: 6 1 7 Kentucky ...............: 3 1 4 Louisiana ..............: 1 2 3 Maine ..................: 2 7 9 Maryland ...............: 1 2 3 : Massachusetts ..........: 8 4 12 Michigan ...............: 16 9 25 Minnesota ..............: 11 24 35 Mississippi ............: 2 3 5 Missouri ...............: 6 4 10 Montana ................: 1 1 2 Nebraska ...............: 11 5 16 Nevada .................: 1 1 2 New Hampshire ..........: - - - New Jersey .............: 17 10 27 : New Mexico .............: 2 5 7 New York ...............: 12 16 28 North Carolina .........: 11 3 14 North Dakota ...........: 2 1 3 Ohio ...................: 13 2 15 Oklahoma ...............: 3 3 6 Oregon .................: 15 18 33 Pennsylvania ...........: 26 13 39 Rhode Island ...........: - - - South Carolina .........: 6 3 9 : South Dakota ...........: 4 2 6 Tennessee ..............: 8 3 11 Texas ..................: 32 23 55 Utah ...................: 7 11 18 Vermont ................: 1 4 5 Virginia ...............: 12 3 15 Washington .............: 24 26 50 West Virginia ..........: - 1 1 Wisconsin ..............: 37 58 95 Wyoming ................: - - - : United States ..........: 492 408 900 ------------------------------------------------------------------------ - Represents zero. Refrigerated Warehouses by Size Group - United States: October 1, 2023 -------------------------------------------------------------------------------- : : : Cubic feet : Public : Private and : All : : semi-private : -------------------------------------------------------------------------------- : number : 0-499,999 ................: 30 111 141 500,000-999,999 ..........: 30 65 95 1,000,000-2,499,999 ......: 100 92 192 2,500,000-4,999,999 ......: 137 77 214 5,000,000 and over .......: 195 63 258 -------------------------------------------------------------------------------- Refrigerated Storage by Gross Capacity and Type of Warehouse - United States: October 1, 2017-2023 [Totals may not add due to rounding] -------------------------------------------------------------------------------- : : Private and : Year : Public : semi-private : Total -------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 cubic feet : 2017 .....................: 2,834,824 767,331 3,602,154 2019 .....................: 2,683,640 961,851 3,645,495 2021 .....................: 2,670,456 1,063,864 3,734,321 2023 .....................: 2,514,133 1,181,615 3,695,752 -------------------------------------------------------------------------------- Refrigerated Storage by Type of Warehouse - United States: October 1, 2023 [Totals may not add due to rounding] ---------------------------------------------------------------------------------------- : : Gross space : Usable space Type :Number :----------------------------------------------------------------- : : Cooler : Freezer : Total : Cooler : Freezer : Total ---------------------------------------------------------------------------------------- : ----------------------- 1,000 cubic feet ---------------------- : Public .......: 492 435,204 2,078,925 2,514,133 342,115 1,719,804 2,061,919 Private and : semi-private : 408 369,977 811,642 1,181,615 270,466 658,012 928,482 Total ........: 900 805,176 2,890,567 3,695,752 612,582 2,377,820 2,990,406 ---------------------------------------------------------------------------------------- Gross and Usable Refrigerated Space - States and United States: October 1, 2023 [Totals may not add due to rounding. Includes frozen juice tank storage capacity] --------------------------------------------------------------------------------------------- : Gross space : Usable space :----------------------------------------------------------------------------- State : : Private & : : : Private & : : Public :semi-private: Total : Public :semi-private: Total --------------------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 cubic feet : Alabama .......: (D) (D) 33,421 (D) (D) 28,892 Alaska ........: - (D) (D) - (D) (D) Arizona .......: (D) (D) 4,103 (D) (D) 3,487 Arkansas ......: (D) (D) 81,590 (D) (D) 70,159 California ....: 295,322 74,480 369,802 253,789 54,167 307,956 Colorado ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Connecticut ...: (D) - (D) (D) - (D) Delaware ......: (D) (D) 24,833 (D) (D) 18,192 Florida .......: 95,859 140,291 236,150 79,583 110,233 189,816 Georgia .......: 124,845 47,357 172,202 104,877 39,281 144,158 : Hawaii ........: - - - - - - Idaho .........: 23,595 46,459 70,054 20,166 39,803 59,969 Illinois ......: 138,741 43,585 182,327 109,689 36,970 146,659 Indiana .......: (D) (D) 98,462 (D) (D) 76,372 Iowa ..........: 61,634 9,194 70,828 52,244 7,370 59,614 Kansas ........: (D) (D) 46,167 (D) (D) 37,675 Kentucky ......: (D) (D) 24,041 (D) (D) 22,127 Louisiana .....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Maine .........: (D) (D) 7,141 (D) (D) 5,585 Maryland ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Massachusetts .: 43,850 11,163 55,013 (D) (D) 44,629 Michigan ......: (D) (D) 89,627 (D) (D) 72,076 Minnesota .....: 26,204 76,509 102,714 21,241 57,020 78,262 Mississippi ...: (D) (D) 13,284 (D) (D) 11,384 Missouri ......: 79,325 18,947 98,272 67,212 15,093 82,305 Montana .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Nebraska ......: 39,455 10,448 49,903 32,785 6,309 39,094 Nevada ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New Hampshire .: - - - - - - New Jersey ....: 109,630 27,275 136,905 88,680 20,397 109,077 : New Mexico ....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York ......: 37,505 17,716 55,221 33,776 14,486 48,263 North Carolina : 50,724 11,815 62,539 38,653 11,014 49,667 North Dakota ..: (D) (D) 10,325 (D) (D) 7,800 Ohio ..........: (D) (D) 53,963 (D) (D) 45,182 Oklahoma ......: (D) (D) 10,570 (D) (D) 8,931 Oregon ........: 94,272 39,633 133,905 78,576 29,191 107,768 Pennsylvania ..: 182,478 45,609 228,087 151,952 37,729 189,681 Rhode Island ..: - - - - - - South Carolina : 20,981 5,378 26,359 13,215 4,778 17,993 : South Dakota ..: (D) (D) 24,657 (D) (D) (D) Tennessee .....: (D) (D) 67,968 (D) (D) 57,337 Texas .........: 185,388 76,637 262,025 142,856 65,876 208,732 Utah ..........: 34,133 17,269 51,402 28,357 14,165 42,522 Vermont .......: (D) (D) 4,818 (D) (D) 3,219 Virginia ......: 67,832 9,533 77,365 (D) (D) 62,010 Washington ....: 157,253 136,257 293,510 122,716 111,105 233,821 West Virginia .: - (D) (D) - (D) (D) Wisconsin .....: 133,137 156,722 289,860 109,183 117,087 226,271 Wyoming .......: - - - - - - : United States .: 2,514,133 1,181,615 3,695,752 2,061,919 928,482 2,990,406 --------------------------------------------------------------------------------------------- - Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. Gross and Usable Cooler Space - States and United States: October 1, 2023 [Totals may not add due to rounding. Includes frozen juice tank storage capacity] --------------------------------------------------------------------------------------------- : Gross space : Usable space :----------------------------------------------------------------------------- State : : Private & : : : Private & : : Public :semi-private: Total : Public :semi-private: Total --------------------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 cubic feet : Alabama .......: (D) (D) 613 (D) (D) 551 Alaska ........: - (D) (D) - (D) (D) Arizona .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Arkansas ......: (D) (D) 4,374 (D) (D) 3,780 California ....: 44,876 19,828 64,704 36,783 12,979 49,762 Colorado ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Connecticut ...: (D) - (D) (D) - (D) Delaware ......: (D) (D) (D) (D) (D) 3,041 Florida .......: 12,268 93,420 105,688 9,797 71,456 81,253 Georgia .......: 14,270 19,031 33,301 12,328 14,433 26,760 : Hawaii ........: - - - - - - Idaho .........: (D) (D) 6,026 (D) (D) 5,022 Illinois ......: 17,921 14,014 31,935 14,919 11,074 25,993 Indiana .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Iowa ..........: 10,741 1,840 12,581 8,349 1,503 9,852 Kansas ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Kentucky ......: (D) (D) 1,529 (D) (D) (D) Louisiana .....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Maine .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Maryland ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Massachusetts .: (D) (D) 9,144 (D) (D) 6,902 Michigan ......: (D) (D) 7,203 (D) (D) 5,795 Minnesota .....: 5,905 22,341 28,246 4,804 13,773 18,577 Mississippi ...: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ......: (D) (D) 27,050 (D) (D) 22,049 Montana .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Nebraska ......: (D) (D) 3,746 1,646 545 2,192 Nevada ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New Hampshire .: - - - - - - New Jersey ....: 31,152 18,509 49,660 22,850 15,294 38,144 : New Mexico ....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York ......: 10,524 8,511 19,035 9,461 6,548 16,009 North Carolina : (D) (D) 4,077 (D) (D) 2,999 North Dakota ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Ohio ..........: (D) (D) 6,700 (D) (D) 6,179 Oklahoma ......: (D) (D) 1,148 (D) (D) 1,000 Oregon ........: 8,178 2,706 10,884 6,558 2,002 8,560 Pennsylvania ..: 33,193 13,769 46,963 24,955 10,698 35,653 Rhode Island ..: - - - - - - South Carolina : (D) (D) (D) (D) (D) (D) : South Dakota ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Tennessee .....: (D) (D) 5,972 (D) (D) (D) Texas .........: 40,866 32,709 73,575 28,378 27,626 56,004 Utah ..........: 6,149 8,728 14,877 (D) (D) 12,726 Vermont .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Virginia ......: (D) (D) 13,108 (D) (D) 11,467 Washington ....: (D) (D) 13,561 (D) (D) 11,370 West Virginia .: - (D) (D) - (D) (D) Wisconsin .....: 62,954 63,863 126,817 50,156 41,849 92,006 Wyoming .......: - - - - - - : United States .: 435,204 369,977 805,176 342,115 270,466 612,582 --------------------------------------------------------------------------------------------- - Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. Gross and Usable Freezer Space - States and United States: October 1, 2023 [Totals may not add due to rounding. Includes frozen juice tank storage capacity] --------------------------------------------------------------------------------------------- : Gross space : Usable space :----------------------------------------------------------------------------- State : : Private & : : : Private & : : Public :semi-private: Total : Public :semi-private: Total --------------------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 cubic feet : Alabama .......: (D) (D) 32,808 (D) (D) 28,340 Alaska ........: - (D) (D) - (D) (D) Arizona .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Arkansas ......: (D) (D) 77,216 (D) (D) 66,379 California ....: 250,446 54,652 305,098 217,006 41,188 258,194 Colorado ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Connecticut ...: (D) - (D) (D) - (D) Delaware ......: (D) (D) (D) (D) (D) 15,151 Florida .......: 83,592 46,871 130,462 69,786 38,778 108,564 Georgia .......: 110,575 28,327 138,901 92,550 24,848 117,398 : Hawaii ........: - - - - - - Idaho .........: (D) (D) 64,027 (D) (D) 54,947 Illinois ......: 120,820 29,571 150,392 94,770 25,895 120,666 Indiana .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Iowa ..........: 50,892 7,354 58,246 43,895 5,867 49,762 Kansas ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Kentucky ......: (D) (D) 22,512 (D) (D) (D) Louisiana .....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Maine .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Maryland ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Massachusetts .: (D) (D) 45,869 (D) (D) 37,728 Michigan ......: (D) (D) 82,424 (D) (D) 66,281 Minnesota .....: 20,299 54,168 74,467 16,437 43,247 59,684 Mississippi ...: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ......: (D) (D) 71,222 (D) (D) 60,255 Montana .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Nebraska ......: (D) (D) 46,157 31,138 5,764 36,902 Nevada ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New Hampshire .: - - - - - - New Jersey ....: 78,478 8,766 87,244 65,830 5,102 70,933 : New Mexico ....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York ......: 26,981 9,205 36,186 24,315 7,938 32,253 North Carolina : (D) (D) 58,462 (D) (D) 46,667 North Dakota ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Ohio ..........: (D) (D) 47,264 (D) (D) 39,003 Oklahoma ......: (D) (D) 9,421 (D) (D) 7,932 Oregon ........: 86,094 36,927 123,021 72,018 27,189 99,207 Pennsylvania ..: 149,284 31,840 181,125 126,996 27,031 154,028 Rhode Island ..: - - - - - - South Carolina : (D) (D) (D) (D) (D) (D) : South Dakota ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Tennessee .....: (D) (D) 61,995 (D) (D) (D) Texas .........: 144,522 43,928 188,450 114,478 38,250 152,728 Utah ..........: 27,984 8,541 36,525 (D) (D) 29,796 Vermont .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) Virginia ......: (D) (D) 64,257 (D) (D) 50,543 Washington ....: (D) (D) 279,949 (D) (D) 222,451 West Virginia .: - (D) (D) - (D) (D) Wisconsin .....: 70,183 92,860 163,043 59,027 75,238 134,265 Wyoming .......: - - - - - - : United States .: 2,078,925 811,642 2,890,567 1,719,804 658,012 2,377,820 --------------------------------------------------------------------------------------------- - Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. Definitions Refrigerated storages: Includes refrigerated facilities classified as general storages, plus facilities classified as storing only cheese, meat, nuts, or citrus concentrates. Public refrigerated storages: Refrigerated facilities maintained for storing food for others at specified rates per unit. Private and semiprivate refrigerated storages: Refrigerated facilities maintained by an operator to facilitate his principal function as a producer, processor, or manufacturer of food products. The space is used to store the owner's products, although some space may be used by others at specified rates per unit stored. Working space, chill rooms, and curing rooms in meat storages are not included in the storage statistics. Cooler space: Space that maintains temperatures between 0 and 50 degrees Fahrenheit. Freezer space: Space that maintains temperatures at 0 degrees Fahrenheit or lower. Gross space: Total area under refrigeration, measured from wall to wall and from floor to ceiling. Usable space: Actual area used for storing commodities. Gross space less an allowance for aisles, posts, coils, blowers, etc. Number of storages: Storages at different locations are counted separately even though operated by the same management. Statistical Methodology Survey procedures: Questionnaires were mailed about the 23rd of September 2023, to operators of over 950 public and private cold storage warehouses. Nine hundred firms met the qualifications that their warehouses were artificially cooled to a temperature of 50 degrees Fahrenheit or lower, normally stored food products for 30 days or more and stored one of the 110 commodities reported in the Monthly Cold Storage Report. The other firms who received questionnaires either did not qualify or the plants had ceased being cold storage facilities during the past two years. The list included specialized storage facilities meeting the 30-day requirement, such as fruit houses, dairy manufacturing plants, frozen fruit, fruit juice, and vegetable processors, and poultry and meat packing plants. Wholesalers, jobbers, packer branch houses, and frozen food processors whose entire inventories are turned over more than once a month were excluded. Firms that did not respond were mailed a second request and/or phoned or visited. Estimating procedures: Data for reporting firms were added to estimates for non-reporting firms to obtain State and National totals. Estimates for non- reporting firms were set based on previous reports or administrative data. Revision policy: These data are considered final and will not be revised. Reliability: Usable reports were received from about 550 firms which represent about 58 percent of the total capacity tabulated. The numbers published should be considered minimum figures as there are cold storage firms that are not known to NASS. Special care in identifying individual plants minimizes duplication. Survey data are also subject to non-sampling errors such as omissions and mistakes in reporting and processing the data. While these errors cannot be measured directly, they are minimized by a careful review of all reported data for consistency and reasonableness. Information Contacts Listed below are the commodity specialists in the Livestock Branch of the National Agricultural Statistics Service to contact for additional information. E-mail inquiries may be sent to nass@usda.gov Travis Averill, Chief, Livestock Branch ............................... (202) 692-0069 Jean Porter, Head, Poultry and Specialty Commodities Section .......... (202) 690-3223 Holly Brenize - Poultry Slaughter................................... (202) 720-0585 Liana Cuffman - Catfish and Trout, Mink, Census of Aquaculture ..... (202) 720-8784 Fatema Haque - Turkey Hatchery, Turkeys Raised ..................... (202) 720-3244 Derron Martin - Chicken Hatchery, Egg Products...................... (202) 690-3237 Seth Riggins - Honey, Honey Bee Colonies ........................... (202) 690-4870 Shulonda Shaw - Cold Storage, Capacity of Refrigerated Warehouses .. (202) 720-3240 Autumn Stone - Layers, Eggs ........................................ (202) 690-3676 Takiyah Walker - Broiler Hatchery................................... (202) 720-6147 Access to NASS Reports For your convenience, you may access NASS reports and products the following ways: All reports are available electronically, at no cost, on the NASS web site: www.nass.usda.gov. Both national and state specific reports are available via a free e- mail subscription. To set-up this free subscription, visit www.nass.usda.gov and click on "National" or "State" in upper right corner above "search" box to create an account and select the reports you would like to receive. Cornell's Mann Library has launched a new website housing NASS's and other agency's archived reports. The new website, https://usda.library.cornell.edu. All email subscriptions containing reports will be sent from the new website, https://usda.library.cornell.edu. To continue receiving the reports via e-mail, you will have to go to the new website, create a new account and re-subscribe to the reports. If you need instructions to set up an account or subscribe, they are located at: https://usda.library.cornell.edu/help. You should whitelist notifications@usda-esmis.library.cornell.edu in your email client to avoid the emails going into spam/junk folders. 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If you wish to file a Civil Rights program complaint of discrimination, complete the USDA Program Discrimination Complaint Form (PDF), found online at www.ascr.usda.gov/filing-program-discrimination-complaint-usda-customer, or at any USDA office, or call (866) 632-9992 to request the form. You may also write a letter containing all of the information requested in the form. Send your completed complaint form or letter to us by mail at U.S. Department of Agriculture, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C. 20250-9410, by fax (202) 690-7442 or email at program.intake@usda.gov.